ラーメンやきそば三久：パリっとした食感が美味しい日田焼きそば

今回は大分県日田市にある『ラーメンやきそば三久』へ行ってきました。

大分の郷土料理「日田焼きそば」の有名なお店です。

食感がよくさらっと食べやすい焼きそばでとても美味しかったです。

日田ICから車で約10分

場所は日田ICから車で約10分のところにあります。

グーグルマップ情報ですが、営業時間は11時00分〜18時30分、定休日は火曜日となっていました。

土日祝日も営業はしているようです。

私が行った日も祝日でした。

人気なお店だけあって、駐車場は店舗の近くに2箇所あり、それなりに台数も停められるようになっていました。

場所も看板や旗が立てられているためわかりやすいと思います。

ただし、店舗前や駐車場に向かう道は狭いため、車の離合が困難でした。

※離合ポイントと対向車を確認しながらゆっくり運転しましょう。

11時30分頃に到着したのですが、先客も多く10組程待っての入店になりました。

駐車場は問題なく停められたのですが、12時頃になってからやってきた人は駐車場がいっぱいになっていたようでした。

11時30分までに来ておいたほうがストレスなく入店できると思われます。

メニューはシンプルにやきそばとラーメンのみでした。

今回はやきそばを目当てにやってきましたので、生玉子入りやきそばを注文します。

やきそばを注文すると、一緒にラーメンスープがついてきます。

ラーメンも食べてみたいなと思っていたのですが、スープが味わえるのはなんだか得した気分です。

スープの味はあっさりとした豚骨ベースでシンプルな屋台ラーメンのような感じでした。

写真で伝わるか微妙ですが、なかなかのボリュームです。

普通盛りでも結構な量があります。

麺は揚げ焼きのようになっていて、パリッとした食感の部分があります。

この麺の食感と、もやしのシャキシャキ感が合わさってとても噛みごたえのあるやきそばになっていました。

ソースはサラッとしたタイプでソースと言うよりは醤油よりの感じです。

生玉子を割って麺と絡めて食べるとソース味がまろやかになって美味しいです。

大盛りだと生玉子が2つ欲しくなります。

見た目のボリュームとは裏腹に意外とペロッと食べられてしまいます。

サラッとしたソースともやしのみずみずしさなどで、軽い仕上がりになっているんだと思います。

並んで待つのは大変でしたが、それでもまた食べたいなと思うお店でした。

日田焼きそばのこのパリッとした食感は個人的に大好きです。

また今回の記事をYoutube動画にもしていますので、気になった方は見てみてください。

今回の記事が少しでも参考になれば嬉しく思います。

みなさんのこれからがより輝くものになりますように。