はじめに：なぜ家庭菜園を始めたのか？
健康のためにも野菜は大事。色々な種類を食べた方がいいし、食卓に生野菜のサラダが並ぶ生活には憧れます。
でも、時期によってはスーパーの野菜は容赦なく高騰するし、仕事から帰ってきて毎日の食事でサラダを準備するなんて、現実的には中々ハードルが高い…。
そこでふと思いました。
「サラダの足しになるくらいなら、部分的に自分で育てられないか？」と。
それに、ニュースで「野菜が高騰！」と騒がれるたびに、自分に「自給自足のスキル」が一切ないことに謎の不安を感じていたんですよね。
「いざという時、庭に食べ物が生えている」って、それだけで結構な安心材料になる気がしませんか？
まあ、有事の究極のサバイバル状態の時に、頼みの綱が『葉っぱ（野菜）』でいいのか？というツッコミは一旦置いておきます。笑
というわけで、なんとなくの思いつきから、家庭菜園という名の「リアル育成シミュレーションゲーム」をスタートしてみることにしました！
今回の栽培にあたり、私が設定した条件は以下の3つです。
- 栽培がとにかく簡単：私が朝7時〜18時半まで仕事なので、ある程度の放置プレイが可能であること
- コスパが良い：初期投資を回収して「黒字化」できるか
- 使い勝手が良い：生で食べられたり、日々の料理にサッと使えること
この厳しい条件をクリアする第一の刺客として選ばれたのが「小松菜」です！
AIに質問したりYouTubeを見たりながら道具を揃え、果たして忙しい社会人でも食費をプラスにすることはできるのか？
このページは、種まきから収穫、そしてリアルな収支状況（何円得したか？）までを1つの記事にどんどん追記していきます。
果たして無事に黒字化達成なるか？
ぜひ最後まで見守ってください！
参考にしたYouTube動画
まず、ぽたろうさんと、カーメン君のYouTubeをみてなんとなくの勉強をさせてもらいました。
カーメン君チャンネルで小松菜がそれなりに育てやすいこと、ぽたろうさんのチャンネルで小松菜の種まきから収穫までの流れを見ました。
あとはAI(Gemini)に質問しながら、とにかくトライ＆エラーの精神でやっていきたいと思います。
💰初期投資(スタートするために必要な道具)
まずは「初期装備」と「マイナス（負債）」の公開です。
夜中にトライアルの園芸コーナーで、とりあえず種を植えるためのセットを買い揃えました。
- 初期装備
- 1辺38cmの四角いプランター：500円
- 鉢底石5L：300円
- 培養土14L：330円
- 小松菜の種：180円
- 現在の累計収支： -1,310円
です。
後々肥料や防虫ネットも必要になるのですが、とにかく植えるために必要なものだけを買いました。
📅 育成・収支タイムライン（随時更新）
ここから毎日の変化と収支を記録していきます！
すみませんが、最初の作業は写真を撮っていなくて写真は3日目以降から載せています。
1日目（2026年8月30日夜）：種まき
プランターに鉢底石を入れ、その上に培養土を全てぶち込み、種を植えます。
動画や種の袋の裏には「15cmの間隔を空けて筋を作り、そこに小松菜の種を1cm感覚で並べる」とありました。
ただ、動画では芽が出たあとに間引き(成長に伴って芽を摘んで数を減らす)していくから1cm間隔は狭すぎる。逆に筋は15cmも間隔は要らないのでは？と思いましたのでGeminiに質問。
袋の裏に書かれているのは基本的に畑での栽培方法なので、38cm角のプランターでの家庭菜園なら4本ぐらい筋を作って感覚を狭めた方が収穫量が増える。
との回答でした。
発芽率も高く(10個中8個ぐらいは発芽するみたい)、種はムダにしたくないのと収穫量も増やしたいということで、種を植えるための筋を4列作って、2cm間隔で、合計50個弱の種を植えました。
種の上に0.5cmぐらい土を被せて少し手のひらで土を押します。これは「圧着させる」というみたいです。
その後、プランターの底から水が出てくるぐらいたっぷりと水をかけました。水に勢いがあると種や土が流されてしまうので優しくあげます。
発芽の適温目安は15℃〜25℃らしいのですが、日中の最高気温予想が35℃以上あり、日向に置くと種が茹で上がってしまう可能性があるということなので、1日中日陰となるカーポートの下にプランターを置くことにしました。
Gemini曰く、気温30℃ぐらいでも発芽してくれるそうなのですが、ちょっと気温が高いのが不安です。
筋も指で適当に引いたので真っ直ぐじゃないですし、種の間隔も大体です。被せた土の厚みも大体で、土の表面もよく見たら平らじゃなくて、角の方は少し土が低かったりしています。
何もかも繊細さのない仕上がりですが、種が出るのが楽しみです。
- 本日の収支： ±0円
- 現在の累計： -1,310円
2日目(8月31日)：変化なし
特に変化なしです。2日〜4日目で発芽してくれるらしいので待ちたいと思います。
ちなみに7日経っても全く発芽しなければ失敗だそうです。
3日目(9月1日朝)：発芽確認！？
めちゃくちゃ小さいですが発芽が確認できました。
これを発芽というのかどうか疑う小ささですが育っていそうだという希望が見えただけで嬉しいです！
発芽が確認出来た瞬間から、小松菜は害虫との戦いになるみたいなので、夕方にダイソーで支柱と防虫ネットを購入しました。
【※プチ失敗】土の表面が一部乾いていたので、乾いていた部分だけに少し水をあげたのですが、これはしない方がいいということを後で知りました。水を求めて根が成長するので、水やりは表面全体が乾いていることを確認したタイミングで一気にあげるのが良いみたいです。
- 追加購入
- 支柱(2本セット)：110円
- 防虫ネット：110円
- 洗濯バサミ：110円
- 本日の収支：-330円
- 累計収支：-1,640円
4日目(9月2日朝)：発芽量が増加
発芽したことがパッと見てわかるぐらいになりました。
数も複数あっていい感じです。
コメント